牛たん炭焼き利久のクラフトビール制覇

2023/03/23 16:00

『牛たん炭焼き利久』の前を通りかかったら、「牛たんに合うクラフトビール」という広告があった。5種類のビールがあるようで、宮城県の『希望の丘醸造所』というところで委託醸造しているらしい。聞いてみたら「今は3種で、あとの2種は醸造中」ということだったので、タカさんと一緒に行ってみた。
それから1ヶ月くらい経って、通りかかったときにまた見てみると、×印がなくなっていて5種揃っていることが分かった。

タカさんはいなくなってしまうことが判明している。いる間にコンプリートしておきたい。

夕飯がてら行きませんか？
タカさんも忙しい。疲れもたまるに違いない。夕飯ということで、二次会三次会はなし。
ケイさんも誘おう。ケイさんは最初から全種類制覇できるということか――この人って、怠惰なところがあるが、そのために得することも多い。守護星に守られているのかもしれない。

飲む順番は決まっている。ビールのスタイルで自分なりに決めた。

Culotte（クーレット）：セゾン
THE SENCER（ザ・スペンサー）：ウェストコーストIPA
Knuckle 167A（ナックル 167A）：アメリカンペールエール
HIND SHANK（ハインドシャンク）：ニューイングランドIPA
LIVER LIVER LIVER（レバーレバーレバー）：ポーター

最後に一番好みだったビールをもう1缶
HIND SHANK（ハインドシャンク）
※やっぱりニューイングランドIPAが好きなんだな、わたしは。

タカさんとわたしは1缶ずつ飲み、ケイさんは「最近分かったこと、私の許容量は3缶半くらい」と言っているので特に気になる3缶だけにする（他のものはタカさんのを少しもらう）。

食べるの好きなケイさんと、飲むときはアテがあったほうがいいタカさんがいて、「なんでも食べます」なわたしがいるので、料理がたくさん並ぶ。
横並び席のため、真ん中に座ったタカさんがどの料理もまめに3等分してくれた。

塩辛みたいなのがおいしいかった。しょっぱすぎず、ビールにも合う。
アボカドとまぐろの組み合わせは最高よね。魚のたたきもおいしかったな。牛たん屋さんだけれど、海鮮料理も多いので、晩酌しながらの夕飯にも良いお店。そういう使い方、わたしの生活だとなかなかしないけど、家ごはんを食べない生活スタイルだったらいい店だな。