2024-09.11|肉料理を食べにYEBISU BARへ
夫と『YEBISU BAR』でごはん。
待ち合わせをして、先に着いたので飲み始めて待った。夫が着いて乾杯。
9月・10月は、「秋を楽しむお料理フェア『AUTUMN FEST』を開催中」とのことだった。説明によると「秋の風物詩 楓から連想した食材や、季節の旬野菜をピックアップ」ということで、3つの料理が期間限定で登場していた。
カナディアンビーフ:仔牛ハラミのカットステーキとエリンギバター醤油焼き
石川県産 加賀れんこん:加賀れんこんとみつせ鶏つくねの挟み焼き
阿武隈川メイプルサーモン:メイプルサーモンのレアカツ
他にも炒め物や、サラダ、魚、いろいろあったので、とりあえず限定料理は全部注文した。
記憶によると、1品、品切れになっているものがあった。それは食べることができなかったが、その他はお腹いっぱいにいただいた。
特に、〈メイプルサーモンのレアカツ〉をわたしは食べてみたかった。サーモンが好きなのだ。メイプルサーモンなんて、名前が素敵。
夫は〈仔牛ハラミのカットステーキとエリンギバター醤油焼き〉を食べてみたがるだろう。←実際にそうだった。
わたしはれんこんも好きなので、3つ全部注文してみると、〈加賀れんこんとみつせ鶏つくねの挟み焼き〉が一番おいしく感じられた。意外! 夫もれんこんが一番おいしかったと言う。意外!!!
季節のビアカクテルを飲み、もう1杯ビールも飲んで、終了。
おいしかった。ごちそうさまでした。
